Услышал ее в одном из треков МС Анюты (украинская рэп-исполнительница из села).
Фраза «хаш петраде» частенько всплывает в социальных сетях:
Звучит она смешно, но смысла толком никакого не имеет. Дело в том, что:
Так что когда говорят про хаш в Петраде, имеют ввиду блюдо, которое находится в родном селе. Смысла мало, но звучит весело.
Значит фразу можно истолковать как тишина в Петраде, ну или «шухер», как бы истолковала я.
Давайте вместе разберемся, что значит эта популярная фраза, ставшая интернет-мемом.
Есть еще версия, что это русская транскрипция английского слова «Hush», что обозначает тишину.
К сожалению, полностью значение данной фразы действительно непонятно. Но скорее всего, имеется ввиду горячее блюдо, которое готовят в этом селе.
Английский историк Аллен Кенигсберг считает, что автором этого телефонного приветствия был сам Томас Альва Эдисон.
Так как телефонная связь в начале своего развития была весьма некачественной, и собеседникам приходилось громко кричать дабы быть услышанными, Эдисон бредложил в начале разговора использовать слово Hello,которое на тот момент исполняло роль охотничьего клича у английских охотников на лис.
Со временем английское Hello превратилось в русское Алло.
Умоляю, только не надо объединяться, для борьбы, и защиты не ваших собственных прав.
Вам серьезно не все равно, что думают о вас молокососы и улица? Правда?
А если вы не из их числа, не надо бороться. Живите спокойно. Курите, и наслаждайтесь жизнью.
И вы знаете, это действительно помогло. Она сначала вынужденно возилась со щенком, а потом полюбила, как собственное дитя. И сейчас нигде с собачкой не расстается, всюду таскает с собой.
А к тому, что нужно отвлечься на что-то другое, что вам не позволит скучать и впадать в уныние, а тем более в депрессию.
В ночь на 3 октября в 3 часа ночи пятеро грабителей одетые в форму с опознавательными знаками полиции и в лыжных масках ворвались в дорогие апартаменты где остановилась Ким Кардашьян. Непонятно как незнакомцев впустил консьерж дома. Очевидно для этого преступникам и нужна была полицейская форма.
Ким Кардашьян грабители заперли в ванной комнате и покинули помещение забрав драгоценности на сумму около 11 миллионов евро. Преступники также угрожали ей перед тем как забрать ценности, сама Ким страшно напугалась.
Грабители похитили шкатулку с драгоценностями на сумму 6 миллионов евро и кольцо стоимостью 4 миллиона евро.
Ким Кардашьян после дачи показаний в полиции спешно вылетела домой. Эксклюзивные фотографии можно посмотреть в видео ниже.
Как много существует ритуалов разных на этом белом свете.Один из них уходит в древность.Яйцо у человека забирает,словно губка,весь негатив а отдает лишь позитив(снимает порчу)Вот взял я в руку правую яйцо и стал водить по телу человека.Сначала голова по несколько кругов по стрелке часовой.Далее по шее,позвоночник,спину.Затем-на правую руку,грудную клетку,живот и левую руку.Конечно ноги-правая,потом левая,до щиколоток.После этого взять стакан с водой и описав яйцом крест-разбить,вылив содержимое в стакан.Скорлупу раздавить и выбросить от себя правой рукой в воду.Вымыть руки холодной водой.После этого посмотреть в стакан на яйцо.Желток символизирует жизнь человека а белок обстоятельства,окружающие его жизнь.Часто бывает вид порчи,как «колпак».Если ее сделали не специалисты,то над водой его не будет.Белок может принять форму гроба,могилы.Если очень четко видно значит,пытались подселить злую сущность, то есть был сделан наговор на психическую болезнь.Колпак может ставиться не на всего человека,а на отдельные части тела.Выражаются в виде нитей,идущих от желтка к поверхности.Сколько нитей,столько наговоров.Существует много способов выкатывания яйцом а так же и самому себе.Можно лечить бородавки,ячмень,фурункул.Для этого взять свежее яйцо прямо из под курицы и приложить на пару минут,пока оно не остынет.Через полтора часа этой бородавки или ячменя уже не будет.За 5-6 мин. можно устранить ожог,если яйцо взболтать и подержать в нем обожженное место.Рецепт для заживления ран,ускоряющий его во много раз.На горячую сковородку без масла разбивается не менее 10 яиц и жарится яичница.Когда она готова,снимают ее со сковородки а жирок что там останется,используют для смазывания ран.
Например:к месту где болит,приложить сырое куриное яйцо.Через некоторое время оно прилипнет.15-30 мин.яйцо отпадет,оставляя на коже покраснение.Боли уже не будет.После этого яйцо выбросить в воду правой рукой от себя.Можно излечить грипп,лихорадку.Между белком и скорлупой имеется белая пленочка,осторожно отделить ее и наматать на мизинец правой руки,забинтовать.Через некоторое время начинается резкий приступ боли,повышается температура.Боль переходит из левой половины тела в правую,концентрируется в правой руке,кисти и наконец в мизинце.Когда пленочка станет грубой как гипс(затвердеет)-боли уже не будет.Таким способом снимаются так же и наговоры и высокая температура.
Форма яйца в точности отражает форму человеческой ауры,а так же зародыша яйца,который пока не имеет собственной жизненной информации.Происходит перенос болезней на содержимое яйца.Особенно хорошо помогает при страхах,сглазах,неврозах,тоске.
В интернете можно встретить фразу: Хаш Петраде, что она означает, кто ее произносит?
Что означает эта фраза в интернете?
Данную фразуможно перевести как:
Я прикрепил три картинки из разных источников:
Что означает слово «Петрада» и кто его произносит?
Ее произносят только сельский репер Украины MC Анюта в песне «Хаш» и репер Жека Ржавый.
О девушке Анюте мало что можно найти, но что-то я нашел:
О парне Жеке тоже мало известно:
Надеюсь, я Вам помог)
Хаш: чье национальное блюдо
Кавказская кухня отличается огромным разнообразием блюд. Но у каждого кушанья имеется своё национальное происхождение. Этнографы вели долгие споры о том, кто открыл суп из говяжьих или бараньих ножек. Чьим национальным блюдом является хаш, узнаем в статье.
Этимология названия
Чьим блюдом является хаш? Ответ прост: слово «хаш» имеет армянские корни. Первым составляющим является «хашел», что в переводе означает «варить». Вскоре оно начало распространяться в турецком и грузинском языках, что и начало создавать путаницу в происхождении. В первой литературе слово стало называться то «хашой», то «хашу». Современная трактовка образовалась в семнадцатом веке.
История происхождения и современные вариации
Землепашцы и бедняки долгое время подбирали говяжьи ножки, выброшенные богачами как бесполезные и вторичные продукты, но при их варке становились очень сытным и вкусным супом. Когда о хаше стали поговаривать как о лекарственном средстве со специфичным ароматом, высшие сословия стали кушать это блюдо, а затем оно стало появляться и в топовых ресторанах Армении.
Еда распространялась всё дальше и приобретать различные вариации густого бульона, добавлялись хвосты, требуха и другие кости. В Азербайджане, Турции, Грузии рецепты несколько преобразовались под свои национальные особенности, сохранив основные ингредиенты, а также последовательность готовки блюда. Европейцы заменяют говядину на свинину и делают овощные вариации.
Как правильно есть хаш
«Хаш не любит три вещи – коньяк, женщин и тостов»
В армянских традициях суп необходимо съесть по такому ритуалу:
Правильное время года для блюда — зима, а именно период с сентября по март. Объясняется это не особенностями климата, а удешевлением крупнорогатого скота, его массовым забоем и увеличением нагрузки крестьян. Суп томится в печи на всю ночь, чтобы утром подать его к столу.
С чем едят хаш
Одной похлёбки недостаточно для сытости. Хозяйки подают хаш с:
Насколько полезен хаш для здоровья
Времена меняются, теперь его едят женщины, и даже дети, в любое время года и суток, ведь он известен в качестве незаменимого помощника в лечении многих заболеваний. О пользе продукта стало известно ещё в ХII века в лечебнике «Утешение при лихорадках». Желатин и чеснок, содержащиеся в супе, помогают в данных случаях:
Как готовить хаш дома
Армянский суп отмечается и простотой приготовления, однако придётся затратить немало времени на подготовку основных ингредиентов. Говяжьи кости должны вымачиваться сутки, а сама похлёбка варится около шести часов.
Этапы, входящие в традиционный рецепт:
Подготовка основных ингредиентов
Прежде чем начать готовить суп, нужно заняться вторичными остатками и ножками коровы. Армянские хозяйки используют передние копыта, ведь задние долгое время сохраняют специфичный запах, ничем не вымывающийся и не выветривающийся после варки. Если есть домашняя коровка или в мясном отделе пришлось брать цельные ноги, тогда необходимо сделать так:
Если вы готовите армянский суп и с требухой, которая богата полезными веществами, нужно сделать так:
После всех выполненных процедур можно приступить к готовке. Если вы готовы уделить еде больше суток, обратите внимание на классическую рецептуру.
Традиционный рецепт
Приготовление хаша занимает чуть больше суток (1 день и 6 часов). Готовится на 12 человек. Энергетическая ценность пищи составляет 143 килокалории на 100 грамм.
Продукты, необходимые для армянского хаша:
4 говяжьи ноги, предварительно очищенные от излишков грязи и шерсти; цельная головка чеснока; щепотка соли»
Для начала ножки очищаются от загноивших частей кожи и разрезаются на нужное количество частей. Затем их нужно положить в большую кастрюлю, заполненную холодной водой, на весь день. Необходимо периодически заменять воду (каждые два или три часа).
На следующий день ноги окуните в воду и поставьте на плиту. Подождите закипания, и соберите ненужную пену. После переключите на слабый режим. Мясо с костей должно отойти через 6 часов.
Пока проходит варка, нужно сделать соус. Для этого измельчите чеснок и смешайте его с солью, одной столовой ложки будет достаточно. Добавьте немного бульона и перелейте в соусницу.
Перед подачей налейте хаш в глубокую тарелку. Лаваш, соус и редька будут незаменимой закуской.
Заключение
Хаш — главная визитка на фоне остальных армянских блюд. По вкусу напоминает холодец, но в горячем виде. Когда будете в Армении, обязательно попробуйте местную еду, особенно этот замечательный наваристый бульон!
Сезон «Большого Хаша», или Чем славится истинно армянское блюдо
Не знаю, как насчет жаркой осени, но чем холоднее будет в Ереване зимой, тем жарче будет на кухнях местного общепита. Грядет сезон «Большого Хаша», который варят еще и по-тбилисски, и по-осетински, и даже по-северокорейски. Однако…
Известный спортивный комментатор Василий Уткин однажды провел голосование и выяснил, что хаш – истинно армянское блюдо, но даже если бы результаты оказались другими, армяне наверняка назвали бы опрос сфальсифицированным. Не то, чтобы хаш – наше все, но, тем не менее…
Дело даже не в том, что народ, много тысяч лет назад населявший Урарту, первым догадался заправлять котел говяжьими ножками с требухой и варить их до умопомрачительной вкусности, а в том, что хаш на столе у армян не только для поедания: это – часть национальной традиции, гастрономической культуры, ритуал у плиты, а потом – за столом. И вообще, хаш – это вкусно. Кто ел, тот знает, а едят его сегодня не только в Армении, но далеко за ее пределами.
Насчет общепита. Было время, и автор его помнит, когда хаш готовили исключительно дома, но почему-то считалось, что у кастрюли с вычищенными до ослепительной белизны ножками бессонную вахту несли только мужчины. Вынужден опровергнуть: ничего подобного! Хозяйки принимали в процессе равное, если не сказать – большее, участие.
Неправда номер два: мол, женщины-армянки за стол с хашем не садились. Еще как садились и еще как ели! Про сегодняшний день и говорить нечего: компании «дам-хашелюбок» за столом можно увидеть чуть ли не в каждом ресторане.
Заодно о ресторанах. Да, когда-то эту вкуснятину действительно готовили только дома. Кто застал, тот помнит: процесс более чем трудоемкий (скоблить ножки, промывать, выжигать огнем остатки щетины, снова скоблить, отмачивать, разрезать вдоль). Иначе говоря, морочить себе голову тем, что могут за тебя сделать повара. Всем это, наконец, надоело, и из домашних кухонь готовка переместилась в сеть общественного питания. Правда, сейчас можно заказать блюдо в ресторане, а съесть дома – доставят с пылу, с жару.
Что осталось неизменным чуть ли не со времен Урарту? В качестве горячительного на стол выставляется только и только водка. Никаких коньяков, вин, не говоря уже о ликерах.
Еще одно сомнительное утверждение: мол, съев хаш, можно забыть о пище на весь день, и к холодильнику до следующего утра не тянет. Калорийность блюда действительно бьет все рекорды, но что касается «хватит до утра», скорее, сказки, чем действительность. Через какое-то время, потраченное на игру в нарды, на «кофепитие», болтовню о том, о сем, в армянских семьях обычно накрывают «рыбный» стол, после чего – «сладкий», а там уже за окном стемнело и можно собираться домой.
Насчет времени суток за окном. В старые добрые времена на хаш собирались на рассвете. Старожилы Еревана помнят: на перекрестках в морозной полутьме топтались мужики с одинаково оттопыренными от водки карманами. Дождавшись опоздавших, резво двигались в заданном направлении, а вот пришедший вовремя люд уже крошил высушенный лаваш, заправлял похлебку чесноком и разливал спиртное.
Неписаное правило хаша: больше трех тостов не произносить (нарушается сплошь и рядом). Первый – «Бари луйс» (с добрым утром), второй – за тех, кто хаш варил, третий – за тех, кто хаш ест. Пояснение к ограничению: тосты на Кавказе – длинные, хаш стынет быстро, и тогда это – уже не хаш, а холодец. Тоже вкусное блюдо, но другое, не только по форме, но и по содержанию (лавровый лист, горошинки черного перца, горчица, уксус).
Хаш едят обычно с наступлением холодов, но если очень хочется, то можно и летом. В таких случаях суп наливают в бидон, бидон грузят в машину, которая отправляется в горы.
Из сообщений СМИ: «В 1988 году в городе Тюмень Малхасян Григор Арамович впервые приготовил хаш и пригласил отведать его самый узкий круг друзей. Врачи первой городской больницы – Гиберт Борис Корнеевич, Коган Михаил Иванович, Ярцев Сергей Евгеньевич, попробовав удивительный хаш, предложили организовать клуб любителей хаша, председателем которого был избран Григор Арамович. Уже более 20 лет существует «Хаш-клуб» нашего города, количество его участников достигло более 200 человек. Сегодня в «Хаш-клуб» может вступить любой желающий и получить удостоверение почетного участника «Хаш-клуба»».
Между тем, все началось с Ленинакана – признанной столицы хаша, не только потому, что там мясокомбинат (мясокомбинаты были в Ереване, Кировакане, Капане и т.д.), а потому что гюмрийцы знают толк и в еде, и в доброй шутке. Из клубного гимна поклонников непревзойденного блюда в памяти остались зарифмованные с наименованием главного блюда слова: хаш – туш, каш-маш, лаваш-матнакаш…
Сезон «хаша-маша» не за горами, просыпайтесь пораньше и ешьте на здоровье.
Что такое хаш петраде
Что такое хаш пед ради и почему на жигуле, с разбитым стеклом, обшивка GT-R EVOLUTION? 
Короче ххру, просвещайся епта 
Тщательно опалить, вычистить, выскоблить и вымыть говяжьи ножки. Разрубить их вдоль и положить в холодную воду на ночь или сутки, меняя воду каждые два—три часа или под проточную воду (В Армении традиционно кладут ноги в сетках на половину суток-сутки в холодный горный ручей). Опять скоблят, заливают водой чтобы покрывало не менее 20 см. и варить ножки на слабом огне, снимая пену и не соля как минимум 6—8 часов (в целом), до тех пор пока мясо не начнет само отделяться от костей.
Тщательно выскоблить и вымыть рубец, положить в холодную воду, варить до исчезновения специфического запаха. Тем, кто совершенно не выносит запах рубца, можно порекомендовать варить полчаса, отвар слить, налить свежую воду и снова варить. Готовый рубец промыть и нарезать тонкими полосками, добавить к варящимся ножкам, варить до мягкости.
Хаш традиционно едят ранним утром, до завтрака или на завтрак. Как правило, хаш варится и подается несоленым, незаправленным. К хашу подают в отдельной тарелке (тарелках) соль, измельченный чеснок (или бульон разведенный толченным чесноком), рубленная зелень, тертая редька, подсушенный тонкий лаваш. В тарелку кладут соль, мелко порубленный чеснок, засыпая хаш большим количеством пряной зелени: петрушка, сельдерей, обязательно кинза. В тарелку кладут подсушенный и порезанный полосками лаваш. В Азербайджане это блюдо подаётся без зелени и без редьки. В Осетии хаш готовят только из требухи — рубца и кишок, также не добавляя много зелени.
Согласно вопросу в передаче «Что? Где? Когда?», армянский хаш не любит три вещи: коньяк (хаш едят только под водку), женщин (они не должны есть чеснок) и тостов (так как они обычно долгие и пространные, а хаш положено есть только в горячем виде).
В армянском календароведческом сборнике XVII века «Эфимерте» в феврале, из-за погодных условий, особо рекомендуется есть хаш с чесноком и красным перцем.