Кверцетин — зачем и как принимать
Кверцетин и воспаление
Как возникает воспаление в организме
Ухудшение здоровья связано с открытием кишечного барьера, в результате чего вещества из пищевых продуктов и добавок в них распознаются как вражеская молекула, то есть антиген. В такой ситуации нескоординированная иммунная система начинает бороться с нарушителем, что часто приводит к увеличению провоспалительных цитокинов, таких как IL-2, IL-6 или IFN-гамма. Воспаление, сопровождающее выполнение тяжелых тренировок, представляется желательным явлением. Это приводит к реконструкции тканей и дает наращивать сильные мышцы. Однако нужно толстой линией отделить воспаление, сопровождающее микроповреждения мышечной массы. Возникшее после интенсивной тренировки, от хронического воспаления, которое сравнивают с пожаром, который невозможно потушить. Воспаление возникает в результате:
Кверцетин
Кверцетин, классифицируемый как флавон, также представляет флавоноидные соединения, часто используемых в аптеке. Благодаря структуре кверцетин считается примером того, как пространственная структура влияет на биологические свойства химических соединений. Наличие двойной связи в С-кольце усиливает антиоксидантные свойства кверцетина. Присутствие гидроксильной группы в положениях 3, 5, 7, 3 ‘, 4’ не только влияет на антиоксидантные свойства, но также увеличивает хелатирующую способность двухвалентных металлов. Это важно, потому что хелатирование двухвалентных катионов, катализирующих периоды окисления, влияет на ингибирование окислительных процессов, которые чаще дают негативное влияние на клетки.
Действуя многомерно, кверцетин дает усиление защитных действий, происходящих в организме, и главным представлена регуляция эпигенетических изменений в организме. Это явление относится к процессам, происходящим в результате изменения экспрессии генов, а не самого генетического кода. Это означает, что эпигенетические изменения, вызванные факторами окружающей среды, связаны с развитием опухолевых болезней. Следуя этому примеру, выяснилось, что вещества, которые управляют эпигенетическими изменениями, положительно влияют на снижение вероятности возникновения рака и поддерживают период лечения. Результаты недавних исследований показывают, что метилирование нескольких типов генов-супрессоров опухолей проявляют влияние на состояние рака. Кверцетин продемонстрировал способность ингибировать метилирование генов-супрессоров. Способность кверцетина ингибировать и деметилировать эти гены может помочь как в профилактике, так и в лечении рака.
Еще одна функция кверцетина при раке заключается в том, что кверцетин помогает нормальной транскрипции генов. Это первый шаг к экспрессии гена P53, также популярного как ген подавления опухоли. Функция генов-супрессоров, как следует из названия, заключается в защите клеток против злокачественных новообразований и образования опухолей. Нарушения гена Р53, подавляющего опухоль, представляется распространенной аномалией, наблюдаемых при раке человека, как это уже было продемонстрировано в 1998 году Брэем, Шорлом и Холлом. Введение кверцетина людям приводит к усилению транскрипции гена подавления опухоли P53 за счет стимуляции веществом под названием Nrf2. Помогает регулировать экспрессию генов. Кроме того, кверцетин владеет антиоксидантными способностями. Хотя малые концентрации этого флавона владеют антиоксидантным действием, превышенные концентрации вызывают прооксидантные эффекты. Эти окислительные эффекты полезны, потому что действие представляется противораковым- что означает подавляют рост рака. Превышенная концентрация кверцетина приводит к окислению до веществ, называемых о-хинонами. Эти соединения продемонстрировали эффект апоптоза, запрограммированной смерти, раковых клеток, тесно связаны с реакцией тирозиназы с кверцетином с образованием о-хинонов, которые затем проявляют противораковое действие на клетки меланомы, как было подтверждено в 2016 году Харрисом. Донован, Бранко, Лаймс и Берд.
Источники
Продукты содержащие кверцетин
Значимое значение флавоноида (Quercetin) мозно получать из различных видов растительных продуктов, в том числе, по данным Сима Бхагват, Дэвид Б. Хайтовиц и Джоанна М. Холден (в отставке) опубликованным в Базе данных Минсельхоза США по содержанию флавоноидов в отдельных продуктах питания от 2012 года, кверцитин сконцентрирован в кожуре или внешнем слое овощей и фруктов.
К хорошим источникам поступления вещества в организм вещества являются:
Несомненно, получение кверцетина из продуктов является естественным для человека,но приэтом необходимо учесть, что содержание вещества в различных растительных источниках часто различается. Это зависит от условий, в которых вырвщивается данный продукт. К примеру. по данным опубликованным Элисон Э. Митчелл, Юн-Чжон Хонг и др. в журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, издаваемого Американским химическсим обществом, результаты испытания показали, что органические томаты имеют в составе на 79% больше кверцетина в сравнении с помидорами, культивация которых производилась традиционными способами. Также, существуют иследования, показывающие, что содержание этого вещества может варьироваться в зависимости от сортов без зависимости от способа культивации.
Следовательно, отсутствует полная уверенность в количестве полезного нутрицевтика, которое человек получит из пищи. Гарантированно получить необходимое количество вещества можно исключительно из специальных биодобавок и препаратов.
Препараты с кверцетином
На фармацевтическом рынке представлены как комплексные биодобавки с кверцитином, так и моно препараты.
Ярким представителем комплексных БАДов является Комплекс кверцетина с Ester-C Plus от американского производителя Solgar в капсулах.
Комплекс Солгар Quercetin содержит 500 мг биофлавоноида кверцетина в связке с Витамином C (Ester-C Plus) и присутствием в составе бромелайна (50 мг) и дополнен цитрусовыми биофлавоноидами, рутином и шиповником. Является отличным источником
антиоксидантов и оказывает поддержку иммунной системе.
Помимо капсул и таблеток широко представлен кверцетин в гранулах.
Применение
Показания к применению
Для предупреждения группы патологий с изменениями слизистой оболочки (эрозии иязвенные поражения) пищеварительного тракта, в следствии приема нестероидных противовоспалительных лекарств;
При комбинационном лечении и диагностировании:
Способ применения и дозы
Кверцетин применяется, как местно, так и внутрь для лиц старше 18 лет.
Местно: как гель — 2 грамма гранулированной формы растворяют в десяти миллилитрах теплой воды до образованого вязкого состояния.
При внутреннем применении: 1 грамм Квецетина растворяется в 100 мл жидеости.
При пародонтозах и эрозиях слизистых оболочках в полости рта наносится с помощью стерильных салфеток.
В комбинационном лечении гнойно-воспалительных поражений в мягких тканях Кверцетин используют и местным способом и внутрь. Дозировки: в первом случае – аппликация геля из 2 грамм гранул Кверцетина дважды в день, при приеме внутрь – половину ч. ложечки гранул в два приема за 24 часа.
При профилактике и повреждениях от лучевой терапии применяют:
При комплексной терапии при наличии нейрорефлекторного проявления остеохондроза позвоночника, гломерулонефрите, ишемии, и для исключения побочных действий лекарственных противовоспалительных препаратов Кверцетин назначается внутрь по 1 грамму 3 раза в день. При совмещении с нестероидными противовоспалительными средствами для взрослых допустим прием Кверцетина перорально в дозировке до 2-х грамм трижды в день.
При нейроциркуляторных дистониях назначается внутрь по 2 грамма 2 раза в сутки с продолжительностью курса до 30 дней.
В комплексе при терапии при климактерическом или вертебрально-болевом синдроме используют дозировку в гранулах до одного грамма 3- раза ежедневно, в течении полугода.
Кверцитин побочные действия
— возможны проявления аллергических реакций (высыпания на коже, кожный зуд, отек Квинке);
— чувство сухости в ротовой полости, тошнота;
— головные боли, покалывания в кончиках пальцев;
— снижение артериального давления.
Противопоказания
— высокая чувствительность к препарату, и средствам содержащих веществаДля которых характерна Р-витаминная активность;
— выраженное сниженное артериальное давление;
— для женщин период беременности и грудного вскармливания;
— возрастная категория младше 18.
Кверцетин характеризуется лекарственными взаимодействиями, что накладывает необходимость проконсультироваться у специалиста перед применением.
Совместное применение Кверцетина с:
эффект комбинации лекарственных средств равен сумме эффектов каждого из компонентов
Нестероидными противовоспалительные средства
усиление противовоспалительного действия
усиление эффекта притромболитической терапии
Хелатирующий шампунь Enhancing Shampoo
Хелатирующий шампунь Enhancing Shampoo линии Treasures служит надежным фундаментом различных салонных процедур, для которых необходимо мягкое очищение волос от грязи, минеральных остатков и ионов металлов. Он подготавливает их к салонным уходовым или химическим процедурам, стабилизирует уровень pH, закрепляет цвет и закрывает кутикулу. Хелатирующий шампунь идеально подходит для мытья волос во время или после процедур «Аминокислотное выпрямление волос», «Плазмолифтинг для волос», «Реставрация волос керамидами», «Керамидирование кончиков волос» и всех видов окрашиваний в салоне красоты. Особенно рекомендуется к использованию во время осветления и декапирования волос (смывки цвета), чтобы добиться ожидаемого цветового результата.
Ценные органические компоненты, собранные в шампуне Enhancing, обеспечивают глубокое увлажнение и полноценное питание для волос и кожи головы. В нем используются неагрессивные, безопасные даже для детей, ПАВы из натуральных ингредиентов. Кроме того, в его составе — жирные кислоты, полисахариды зерновых культур, обладающие регенерирующими свойствами и восстанавливающие целостность волоса, и другие компоненты органического происхождения, которые обеспечивают полноценный профессиональный уход за волосами. Сочетание ценных природных экстрактов делает результат салонных процедур предсказуемым, повышает жизнеспособность волос и защищает их от стрессового воздействия окружающей среды.
Шампунь можно использовать для всех типов волос.
Чтобы оформить заказ или получить консультацию, напишите нам в WhatsApp. Телефон горячей линии: 8 (812) 615-80-04.
Шампунь хелатирующий для глубокой очистки «Clean&Care» рН 7.1
Шампунь хелатирующий для глубокой очистки «Clean&Care» рН 7.1
Предназначен для подготовки волос к последующим процедурам окрашивания, химической завивки, восстановления волос.
Тщательно и глубоко очищает от солей и загрязнений, эффективно удаляет продукты стайлинга. Способствует равномерному распределению окрашивающих пигментов и активных ингредиентов восстанавливающих средств.
Содержит Д-Пантенол, который не пересушивает волосы и кожу головы, а также не спутывает кончики волос.
Способ применения хелатирующего шампуня
Небольшое количество шампуня распределить в ладонях, нанести на влажные волосы, взбить в обильную пену. Оставить на 3-5 минут, после чего тщательно смыть теплой водой.
Примечание: не предназначен для частого применения. Рекомендуется использовать в комплексе с бальзам-стабилизатором «Close&Save».
Срок годности: 36 месяцев с даты изготовления, указанной на упаковке.
Только для профессионального применения
В зависимости от партии внешний вид товара может отличаться по цвету или размеру.
Как правильно читать состав шампуней?
1) Базовые компоненты шампуня, которые есть и в дорогих, и в дешевых продуктах.
2) Чем отличаются по составу профессиональные шампуни и шампуни в масс-маркете.
3) Мнение технолога о бессульфатных шампунях.
4) Какой компонент делает обычный шампунь шампунем глубокой очистки.
5) Чем по составу отличается увлажняющий шампунь от восстанавливающего.
6) Почему салону нужны всего 3 шампуня и какие именно.
7) Как работает шампунь для объема.
Добрый день, мои читательницы!
Мне повезло прослушать небольшую лекцию технолога Salerm о том, как читать составы шампуней. Оказывается, у мастеров есть такая «забава» – глядя только на состав, сказать, как будет работать данное средство и какому типу волос подойдет. И на самом деле играть в эту игру гораздо проще, чем кажется.
Все шампуни – и дорогие, и дешевые, имеют примерно одинаковый набор базовых компонентов. Каждый компонент в составе выполняет свою функцию. Дальше я буду перечислять базовые компоненты в том порядке, в каком они обычно указаны на этикетке, и их назначение.
ВОДА
В составе любого шампуня обязательно присутствует вода. И не просто присутствует, вода – это основной компонент, и часто она стоит на первом месте. Шампуни бытового назначения – более разбавленные, воды в них около 80%. В шампунях для профессионального применения – ее около 60%, их основа более концентрированная. Около 80% воды содержится в шампунях из масс-маркета, в шампунях эконом-сегмента, в технических шампунях – поэтому практически все эти продукты стоят достаточно бюджетно.
ПАВЫ
На втором месте в содержании шампуня – поверхностно-активные вещества или ПАВы. Они нужны, чтобы удалять загрязнения. ПАВы бывают сульфатные и бессульфатные. Сульфатные ПАВы — лаурил сульфат натрия, лаурет сульфат натрия и лаурил сульфат аммония и прочие. Они обычно стоят 2-4-м ингредиентом после воды. Шампуни с ними хорошо промывают волосы.
Дальше в составе идут средние ПАВы, самый распространенный – кокамидопропил бетаин. Он часто стоит сразу после трех перечисленных ПАВов. Но в некоторых бессульфатных шампунях он выполняет функцию действующего ПАВа. Например, в бессульфатных шампунях Salerm Biokera. 
Основная часть профессиональных шампуней имеют комбинированную моющую основу – в них включены и сульфаты, и средние павы.
Бессульфатные шампуни, как правило, хуже промывают волосы. Их лучше использовать для ежедневного мытья волос, также они больше подходят для неокрашенных натуральных волос, волос без использования стайлинга, масок и другой нагрузки.
Если девушка использует несмываемые масляные средства, различные блески для волос — все эти продукты часто содержат липофильные силиконы. Их можно смыть с волос только сульфатным шампунем. Ни один, даже самый хороший органический шампунь, не вымывает до конца стайлинг и силиконы с волос. Поэтому, по мнению технолога, бессульфатный шампунь – это альтернатива, но никак не полноценная замена сульфатному шампуню.
Если речь идет об окрашивании или салонных процедурах, то мастер не может начать работу, если волосы клиента очищены не полностью. Поэтому профессиональные салонные шампуни теоретически не могут быть бессульфатными. Однако сульфатные шампуни тоже могут быть мягкими за счет добавок – средних ПАВ и других компонентов.
БУФЕРНЫЙ АГЕНТ
Следующий обязательный базовый компонент шампуней – буферный агент. Это, как правило, кислоты, которые регулируют pH шампуня — лимонная, молочная, сорбиновая и другие. Буферный агент будет присутствовать всегда, это базовый компонент любого шампуня.
Именно от этого компонента зависит, как будет работать шампунь: будет ли он шампунем глубокой очистки, или нейтральным шампунем, или он будет шампунем – нейтрализатором. Если кислоты много, то рН шампуня будет кислым, такой шампунь применяют после окрашивания для завершения реакции на волосах. Если кислоты мало – то рН будет сильно щелочным, и это уже шампунь для глубокой очистки волос.
ЗАГУСТИТЕЛИ
Следующий базовый компонент – гликоль дистеарат, различные воски и другие загустители. Все эти вещества делают шампунь вязким, густым. О наличии этого компонента в составе говорит не только густота шампуня, но и жемчужный блеск. Эти вещества не влияют на процесс мытья, только на внешний вид самого продукта.
СИЛИКОНЫ
Гидрофильные силиконы довольно часто присутствуют в шампунях. Это диметиконол, циклодиметиконол – силиконовые масла. Эти вещества смягчают процесс мытья и образуют на поверхности кутикулы волос пленку, которая будет служить дополнительной защитой при сушке и укладке. Силиконы выполняют кондиционирующую, защитную функцию. Интересный факт — в профессиональном шампуне процент таких добавок невелик. Предполагается, что мастер будет использовать весь комплекс средств – бальзам или маску, несмываемые средства, стайлинг. В шампунях из супермаркета процент силиконов гораздо выше, потому что в домашних условиях большинство покупателей обходится только шампунем.
Но силиконовые добавки таят в себе опасность: они накапливаются на волосах, и с такими волосами сложно работать при окрашивании. По этой причине мастер может спросить вас, чем вы моете волосы, и предложить глубокую пилинговую очистку волос перед окрашиванием.
УХАЖИВАЮЩИЕ КОМПОНЕНТЫ
Если базовый набор компонентов шампуня един, то часто один шампунь от другого в линейке одного и того же производителя отличается только набором ухаживающих компонентов. Это могут быть витамины и витаминные добавки, различные варианты белка (кератин, протеины сои, пшеницы, молочный протеин).
Могут входить в состав шампуня различные масла. К примеру, в одном шампуне – ухаживающая добавка — масло жожоба, в другом – масло мяты, и от этого меняется назначение шампуня.
КОНДИЦИОНИРУЮЩИЕ ДОБАВКИ
Еще в состав шампуня входят такие компоненты, как гидратированные жирные спирты — цетиловый, олеиновый и стеариловый. Эти спирты работают как смазочные материал. Не путайте их с этиловым спиртом! Они дополнительно обволакивают поверхность кутикулы волос и тоже служат кондиционером. Смягчают процесс мытья, и волос благодаря ним не так сильно обезвоживается.
ПАРФЮМЕРНАЯ КОМПОЗИЦИЯ
Такие добавки обычно стоят в самом конце перед красителями — это парфюм, линалул, кумарин, гераниол и другие. Например, кумарин пахнет корицей, и его используют в шампунях с восточным ароматом.
КОНСЕРВАНТЫ И КРАСИТЕЛИ
Самые известные консерванты — это метилпарабен, пропилпарабен. Если в шампуне нет парабенов, это не значит, что в нем нет консервантов. Это значит, что какое-то другое вещество делает эту работу. Кстати, не знала, что этилпарабен, пропилпарабен – это пищевые консерванты, они входят в состав пищевых продуктов, например, встречаются в овощных консервах. Для чего нужны консерванты в шампуне — и так понятно.
ДРУГИЕ КОМПОНЕНТЫ
Еще в шампунь могут добавить антибактериальные компоненты – например, триклозан. Это вещество уничтожает флору, которая находится на коже головы, и может являться причиной зуда и перхоти.
Часто в шампунь кладут хелатирующие агенты, которые снижают жесткость воды.
КАКИЕ 3 ШАМПУНЯ НУЖНЫ САЛОНУ И ПОЧЕМУ?
Я даже уже их называла, помните какие?
Первый и незаменимый – шампунь глубокой очистки (ГОШ). Он очищает волосы от укладочных средств, силиконов, солей металлов из жесткой воды. ГОШ помогает нам делать различные салонные процедуры.
Мастер должен вымыть с ГОШ волосы, если…
• Клиент часто использует мусс для волос
• Если клиент заказывает тонирование безаммиачным красителем
• Если клиент хочет сделать глазирование, кератиновое выпрямление или ламинирование.
• Если клиент хочет расстаться с темным оттенком волос – перед смывкой.
• Также предполагается мытье волос с ГОШ перед профессиональной спа-программой.
Второй шампунь, которым пользуется мастер, — стабилизатор химического процесса. У таких шампуней рН сдвинут в сторону кислого. В шампуне-стабилизаторе Salerm Citric Balance много органических кислот, поэтому у него кислый рН. Этот шампунь помогает завершить химический процесс — после процедуры окрашивания, после процедуры тонирования, глазирования или химической завивки.
И третий – это шампунь с нейтральным рН. Такой шампунь нужен, чтобы вымыть не сильно загрязненные волосы. Например, нейтральный рН в линейке имеет увлажняющий шампунь.
Но вы спросите: в любом профессиональном бренде больше чем 3 шампуня. Что же с другими? Ответ прост — это шампуни для домашнего применения.
КАК РАБОТАЮТ ШАМПУНИ ДЛЯ ОБЪЕМА?
Все мы помним, как создает дополнительный объем мастер при укладке. Он приподнимает корни волос и фиксирует стайлинг-средством. Как же тогда создает объем шампунь?
Шампуни для объема работают по двум принципам.
Первый – шампунь имеет высокий щелочной рН, и он приподнимает чешуйки. Волос становится пышным таким образом, а значит, производитель не обманул. Но волос с приподнятыми чешуйками плохо отражает свет и поэтому плохо блестит.
Второй – волос покрывается пленкой, его диаметр увеличивается и как следствие – увеличивается объем всех волос.
Почему вьются волосы и что внутри шампуней, масок и кондиционеров?
Телеграм-канал ChemCream: о косметике с точки зрения химика
Телеграм-канал ChemCream ведет биохимик Ася Зубкова. Раньше она изучала антитела ВИЧ-инфицированных больных, а потом — ушла в косметическую химию. Сейчас Ася изучает микробиом кожи и рассказывает в блоге, что на самом деле делают с кожей и волосами ингредиенты, которые мы видим на этикетках косметики. Например — сушит ли волосы глицерин и как на них влияют протеины. А еще — подсказывает такие сайты с базами косметических компонентов, которые помогут читать состав не хуже, чем профессиональный химик.
Вот несколько полезных постов.
Связи в волосах. Что это такое и зачем нужно?
Представьте: проснулись вы с заломами на волосах. Или от влажности у вас волосы начали пушиться, завиваться или высохли не так, как вам нужно. Кто виноват? Погода, у волос «плохой день»? А вот и нет. Все дело в связях.
А если без пафоса, то давайте вспомним, из чего состоят волосы. Основной белок волос — кератин. Цепочки кератина соединяются между собой несколькими типами связей. Мы рассмотрим три вида: дисульфидные, ионные и водородные (см. картинку).
Упрощенное изображение трех видов связей между цепочками кератина
Дисульфидные связи
Самые «сильные» связи. Дисульфидные связи влияют на то, кудрявым ваш волос будет или прямым. Чем сильнее скручен кератин, тем сильнее кудрявится волос. А все потому, что дисульфидные связи у кудрявых волос расположены под углом (на кудрявость волос влияют еще и другие параметры, например, расположение фолликула). Если вы хотите изменить структуру волос (сделать химзавивку или выпрямление), то вам необходимо разрушить исходные дисульфидные связи и создать новые (у меня есть подробный пост, как работает завивка).
Ионные связи (их еще называют солевыми)
Эти связи «слабее» дисульфидных. Они меняются под воздействием рН, температуры и других условий. Возникают между положительными и отрицательными «частями» аминокислот (плюс и минус притягиваются, все дела).
Именно с помощью этих связей работают солевые спреи. Многие отмечают, что укладка держится лучше и дольше, если пользоваться солевым спреем, а волосы лучше закручиваются. Это все потому, что соль — это ионы (раствор NaCl в воде), которые усиливают +- взаимодействие на волосах.
Водородные связи
Волны от косичек, заломы от резинок и заколок, укладки на бигуди — все эти чудеса с волосами происходят благодаря водородным связям. Эти связи «самые слабые», но зато их больше всего. Как только закапал дождь или вы мочите волосы в душе, водородные связи разрушаются — и образуются новые. В каком положении волосы высохнут, так и зафиксируются «новые» связи. А если у вас волны, но от дождя или средств завиваются в спирали — это тоже все заслуга водородных и ионных связей.
Связи помогают нам укладывать волосы и придавать им желаемую форму. Скажем им за это спасибо?
Бальзам, маска, кондиционер: есть ли разница?
Маска лечит, питает волосы, а кондиционер закрывает чешуйки. Чаще всего слышу этот миф от стилистов по волосам. Если это вам говорили на обучении, то мне очень жаль, но это неправда. Давайте не будем забивать голову ваших клиентов ненужной инфой. Теперь разберем подробно.
1. Нет никаких конкретных указаний, процентовок, определений для маски, кондиционера, бальзама.
Почему? Потому что это просто слова, которые придуманы производителями и маркетологами. Разные дополнительные продукты нужны для увеличения продаж. И что, совсем никакой разницы нет? Изначально разницы и указаний нет, но их всегда можно придумать. Технологи и производители ориентируются на спрос потребителя.
Обычно маска ассоциируется у потребителя с продуктом, который:
нужно держать на волосах дольше;
работает лучше, может «питать и восстанавливать волосы»;
более густой текстуры.
И вот представьте, что приходит заказчик к технологу и говорит: «Хочу, чтобы в маске силиконов не было, а в кондиционере были». Другой говорит: «Мне в маску добавьте больше протеинов и увеличьте концентрации всех компонентов, а в кондиционер поменьше всего». Третий просит: «Я хочу один продукт, мне всего добавьте, и давайте придумаем новое название, например, реконструктор». Четвертый вообще может налить в банку и тубу один продукт, назвать банку маской, тубу — кондиционером, а отличаться они ничем не будут.
Каждая компания сама придумывает различия для этих продуктов. Они могут заключаться в наличии или отсутствии каких-то компонентов, в процентном содержании, в разнице густоты и текстуры. Все по желанию производителя.
То же касается бальзамов и других смываемых продуктов, которые вы наносите после шампуня. Реконструкторы, эластайзеры, крем-маски и прочее. Да, производитель и технолог могут выстраивать определенную логику, придумывая разные названия. Но главное, что вы должны понять, — все эти продукты делают из одних и тех же компонентов.
2. Что там с чешуйками и чем их закрыть?
Ох уж эти чешуйки. Пожалуйста, давайте перестанем уже «закрывать» чешуйки кондиционерами. Да, кутикула состоит из чешуек, но при действии воды кутикула в первую очередь набухает, и чешуйки могут «отталкиваться» друг от друга, топорщиться. И чем выше рН, тем сильнее эффект. Но она не открывается, как крышка при использовании шампуня, и не закрывается при использовании кондиционера.
Кислая среда действительно сглаживает чешуйки. Но и у маски, и у кондиционера может быть кислый рН, а может и не быть. (Все на усмотрение производителя, но чаще технологи подкисляют средство хотя бы до рН 4). Поэтому нанесение кондиционера после маски для закрытия чешуек — старый миф, возможно, придуманный какой-то компанией, чтобы продать два средства вместо одного. Но это маркетинг.
Компоненты любой маски, кондиционера и всех укладочных средств, которые наносятся после, направлены на создание пленки (в хорошем смысле), чтобы защитить волосы от механических и термических повреждений, сохранить в них влагу, «сгладить» поврежденные участки. Эти компоненты: полимеры, жирные спирты, масла, силиконы, протеины и так далее.
Итоги
Маска, бальзам, кондиционер — разные вариации одного и того же продукта.
Производитель может вкладывать смысл в продукты с разным названием, и это будет написано на упаковке, но часто это не совпадает с тем смыслом, который вкладывает потребитель.
Расслабьтесь, пожалуйста, с чешуйками все ок, закрывать их чем-то особенным не нужно.
Маркетинг влияет на нас сильнее, чем мы думаем (sad).
Да, для кого-то это очевидно, но вопросы и дурацкие посты про отличия этих продуктов не прекращаются.
Сода и витамин С помогают лучше очистить волосы от загрязнений?
В чатах и комментариях у блогеров периодически натыкаюсь на вопросы или советы о том, чем помыть голову, ведь никаких средств для этого человечество еще не придумало.
Можно мыть голову и мукой, и яйцами, если вам так нравится. Но не думайте, что это какое-то чудо природы. Все объясняется очень просто — с точки зрения химического строения веществ. Например, в желтке содержатся фосфолипиды, которые относятся к поверхностно-активным веществам (ПАВ). Поэтому неудивительно, что они эмульгируют жир с ваших волос. Но это НЕ значит, что желток = шампунь (и способен хорошо промыть волосы).
Даже если люди используют обычные средства, многим частенько хочется добавить туда нечто особенное. Какой-нибудь секретный ингредиент, чтобы в один миг сделать заурядный шампунь полезным и эффективным. В кудрявом сообществе такими «добавками» являются сода и аскорбиновая кислота. Их предлагают добавлять в шампунь для «глубокого очищения».
Работает ли это? Разберем каждый компонент подробнее.
Соду я люблю. С ней столько крутых опытов можно сделать! Но вот в шампунь добавлять не вижу смысла. Основное ее действие — повышение рН. Технологи делают рН шампуня в пределах 5–6. При добавлении соды он повышается примерно до 8–9 (а может и больше, смотря сколько используете).
И вот вопрос: зачем ее использовать? Давайте устроим короткий блиц.
P.S. Ничего плохого с волосами из-за соды не случится. Но если вы заботитесь о сохранении кудряшек, читаете составы и внимательно выбираете компоненты, то мыть волосы содой как минимум нелогично.
Витамин С
Не знаю, кто придумал использовать витамин С для мытья головы, тем более говорить, что он подходит для «глубокого очищения». Я не нашла достоверных источников, где были бы приведены исследования или объяснения о механизме действия. Но вот мои мысли — с точки зрения химии.
Аскорбиновая кислота — небольшая молекула, имеет много гидроксигрупп, которые помогают «связываться с водой». Да, она может удалять небольшие скопления минеральных солей и делать воду мягче, но я не думаю, что она смоет силиконы, поликватерниумы и полимеры с ваших волос так же эффективно, как хороший шампунь.
Аскорбиновая кислота не открывает чешуйки волоса, потому что ее рН кислый (около 2), то есть она действует как уксус, например, сглаживая чешуйки. Поэтому волосы более блестящие, завитки упругие и выглядят лучше. Но это не значит, что волосы хорошо очищены. Более того, если смешать аскорбинку с шампунем, эффективность ПАВ в такой среде понижается. И опять возникает вопрос: зачем?
Я никому не запрещаю использовать витамин С, но мы здесь, чтобы разбираться и искать причинно-следственные связи. Поэтому — да, вы можете использовать его вместо уксуса, если нравится эффект, но «глубоким очищением» такой процесс я назвать не могу. По крайней мере, пока не найду логичных объяснений. А вы?
Из чего состоит шампунь?
На полках магазинов мы часто встречаем шампуни для поврежденных и окрашенных волос, для жирной и сухой кожи головы. Но вы должны понимать, что нет никаких определенных компонентов для этих направлений. Не существует ПАВ для разных типов кожи. Все зависит от формулы в целом — и это очень важно. Поэтому я стараюсь научить вас смотреть на весь состав, а не выделять какие-то отдельные ингредиенты.
Есть примерный перечень базовых компонентов шампуня, а дальше, в зависимости от задач, желания производителя и технолога, создается конкретный продукт. Например, для поврежденных волос часто включают в рецептуру больше силиконов и поликватерниумов, для сухих волос могут вводить больше масел и так далее. Все зависит от компании. Где-то увеличивают/уменьшают ввод ПАВ, где-то — просто заменяют одни экстракты на другие (а мы с вами уже знаем, что это просто вода). Допустим, добавили в основу пару капель масла лимона — и это уже шампунь для жирных волос. В эту же основу добавили масло розы — и хоп, это для сухих волос. Я не обобщаю все компании, но такое тоже может быть, поэтому прошу вас проще реагировать на маркетинговые заявления.
Давайте разберем основные компоненты любого шампуня, чтобы вы понимали, что технологи добавляют их не просто так. На картинке представлен мой вариант базового перечня, если вы погуглите, то плюс-минус везде одно и то же написано.
Логично предположить, что воды в шампуне содержится больше, чем остальных компонентов. Она занимает примерно 60–80% от всей формулы.
Обычно используется дистиллированная (или еще лучше — деминерализованная) вода. У такой воды контролируются рН, количество растворенных ионов, степень очистки. Родниковые или ледниковые воды не имеют в шампуне никакой пользы. Более того, такая вода также должна проходить контроль и очистку, поэтому красивая надпись в составе никакой информации, кроме маркетинговых уловок, не несет.
ПАВ, соПАВ, пенообразователи
Главный компонент шампуня — поверхностно-активное вещество (ПАВ), оно отвечает за очищение волос. Обычно ПАВ занимают 10–20% от общей рецептуры. Я объединила ПАВ/соПАВ/пенообразователи в одну группу, так как каждый компонент может выполнять несколько функций, в зависимости от его места в составе.
соПАВ — это не какой-то новый компонент, это такой же ПАВ, просто в рецептуре он идет как второстепенный (вспомогательный).
Например, вы видите такой состав:
Здесь основной ПАВ — это Sodium Laureth Sulfate (SLES), соПАВ — Cocamidopropyl Betaine, пенообразователь — Cocamide MEA. Все три компонента являются ПАВами, все три также обладают хорошими пенообразующими свойствами. Но в данной формуле упор идет на SLES, он является основным очищающим агентом. Cocamide MEA добавляют для устойчивости пены. Cocamidopropyl Betaine используют для смягчения SLES (хотя он также делает красивую пену).
Поэтому разделение на ПАВ/соПАВ очень условно. Это не нужно запоминать, я просто хочу, чтобы вы понимали, что поверхностно-активные вещества образуют систему. Вводя несколько ПАВ, мы можем регулировать различные критерии и создавать наиболее подходящую нам основу.
Загустители
Чтобы шампунь имел приятную густую консистенцию и не стекал с ладони, пока вы пытаетесь распределить его по волосам, используют загустители. Самым популярным является Sodium Chloride — обычная поваренная соль. Это дешевый и доступный ингредиент, который отлично справляется со своей задачей. Кроме соли, есть и другие загустители, например: акрилаты, ксантановая камедь и так далее.
Ухаживающие компоненты
Далее идет очень обширный класс ухаживающих ингредиентов (кондиционирующих добавок). Как вы видите на картинке выше, выбор огромен. Все зависит от того, на что направлено действие шампуня и что хочет производитель.
Отдушка
Многие выбирают средства именно по запаху и отказываются пользоваться продуктом, если им неприятен его аромат. Поэтому выбор отдушки — очень важный шаг в производстве шампуня. Она может быть как дешевой, так и очень дорогой, разработанной специально для бренда.
Кроме всем известного слова Fragrance (или Parfum), вы часто встречаете такой перечень, как Limonene, Linalool, Geraniol, Coumarin и так далее. Это не какие-то особенные компоненты, а некоторые составляющие ароматической композиции, которые могут быть аллергенами для определенного типа людей. Поэтому производители выписывают их отдельно. Так что если у вас бывает аллергия на какие-то средства, прежде всего обратите внимание на компоненты отдушек.
Консерванты
Большую часть времени шампунь находится в вашей ванной комнате, где очень сыро, поэтому средству необходимы консерванты, которые защищают продукт от микробного загрязнения. Самые часто используемые перечислены на картинке выше.
рН-регулятор
Citric acid (лимонная кислота), которую вы так часто видите в составе, — не консервант, а регулятор уровня рН. Лимонная кислота хоть и обладает некоторыми консервирующими свойствами, но одна она систему удержать не способна. Как консервант обычно ее не рассматривают. Я уже упоминала, что обычно рН шампуней — в пределах 5–6, и лимонная кислота помогает доводить его до нужного нам значения. Еще важно соблюдать рН для правильной работы консервантов. Так как определенные консерванты работают в разных диапазонах: одни — в более кислых, другие — в более щелочных.
Стабилизатор
Здесь я хочу поговорить о таком компоненте, как EDTA (этилендиаминтетрауксусная кислота). Это хелатирующий ингредиент, он выполняет роль комплексообразователя, связывая ионы «жесткой» воды из-под крана, а также помогает консерванту работать лучше.
По желанию производителя: красители и замутнители
Производитель учитывает не только текстуру, но и цвет, добавляя краситель либо замутнитель, чтобы продукт был приятного белого цвета или с красивым перламутром.
Что в итоге?
Основная задача шампуня, безусловно, очищение. Но если вам кто-то скажет, что в шампуне должны быть только ПАВ и вода, то вы теперь знаете, что это неправда. Одни компоненты важны для продукта — это консерванты, стабилизаторы и рН-регуляторы. А другие, формирующие внешний вид средства, важны для потребителя. Вспомните, сколько раз вы больше не покупали шампуни (и любые другие средства), которые не устраивали вас по аромату, были слишком жидкими или плохо пенились?
На рынке сейчас такая конкуренция, что производители обязаны заботиться о комфорте покупателей. И я считаю, это правильно. На этом все, хочу еще предложить вам почитать две интересные статьи про шампуни от косметического химика Перри Романовски.
Что еще почитать?
Статья Перри Романовски про компоненты в шампуне.
Статья Перри Рмановски: как и из чего делают шампунь.