Рецензии на книгу Мировой путеводитель по вину. Windows on the world
Рассказываю вам про сундук с сокровищами, наполненный невероятно интересными знаниями.
Кевин Зрали — один из лучших американских педагогов в области виноделия, опыт преподавания более 45 лет. В этом путеводителе он делится своими знаниями и историями. Написано увлекательно, остроумно и доступно даже для новичка.
• в мире произрастают сотни сортов красного винограда и более 1300 сортов белого
• понятие «винтаж» включает в себя погодные явления и события, произошедшие на винограднике в течение вегетационного периода, и зрелость винограда во время сбора урожая
• в спелом винограде содержится большое количество терпкой яблочной кислоты – такой же, как в зеленых яблоках
• то, что все вина с возрастом становятся лучше – заблуждение, 90% всех вин производится для потребления в течение года
• бутылка для вина объемом 18 л. называется мельхиор
• свыше 80-90% того, что обычно описывается, как вкус, на самом деле является ароматом, которые ощущают обонятельные рецепторы и вкусовыми впечатлениями, которые воспринимают органы, окружающие язык
• с возрастом белые вина набирают цвет, а красные теряют
• есть 4 вида дегустации вина: горизонтальная, вертикальная, слепая и полуслепая
Я рассказала лишь маленький процент того, что есть в книге. Читайте и вы узнаете про анатомию ягоды винограда, производительность виноградника, что такое тело вина, как читать винную этикетку, какие бывают винные ароматы и вкусы, и многое другое.
Мировой путеводитель по вину = Windows on the World
Дом книги в Очаково
г. Москва, ул. Большая Очаковская, д. 23/8
«Юго-Западная», «Славянский бульвар»
(495) 287-87-86 доб. 23903
Ежедневно: с 11:00 до 20:00
Цена в розницу: 2380 ₽ Купить за 2570₽
Дом книги на Плющева
ул. Плющева д. 17, корп. 1
м.«Шоссе Энтузиаистов»
Ежедневно: с 11:00 до 20:00
Цена в розницу: 2380 ₽ Купить за 2570₽
Московский Дом Книги
Цена в розницу: 2570 ₽ Купить за 2570₽
Дом книги в Беляево
ул. Миклухо – Маклая, д.18, кор.1
м.«Беляево»
(495) 336-53-00
Ежедневно: с 11:00 до 20:00
Цена в розницу: 2560 ₽ Купить за 2570₽
Дом книги в Измайлово
Измайловская площадь, д.2, стр.1
м.«Измайловская»
(499)165-92-56
Ежедневно: с 11:00 до 20:00
Цена в розницу: 2550 ₽ Купить за 2570₽
Дом иностранной книги
Кузнецкий Мост ул., д.18/7
м.«Кузнецкий Мост»
(495) 647-98-81
Ежедневно: с 11:00 до 20:00
Цена в розницу: 2550 ₽ Купить за 2570₽
Дом книги в Коптево
Цена в розницу: 2380 ₽ Купить за 2570₽
Дом книги на Ленинском
Ленинский проспект, д.86
м.«Университет».
(499) 138-00-67
Ежедневно: с 11:00 до 20:00
Цена в розницу: 2560 ₽ Купить за 2570₽
Дом книги в Камергерском
Цена в розницу: 2560 ₽ Купить за 2570₽
Дом книги на Преображенке
ул. Преображенский вал, д.16
м.«Преображенская площадь», м.«Семеновская»
(495) 964-42-26
Ежедневно: с 11:00 до 20:00
Цена в розницу: 2490 ₽ Купить за 2570₽
Дом технической книги
Ленинский просп., д.40
м.«Ленинский Проспект»
(499) 137-60-19
Понедельник-пятница: с 11:00 до 21:00
Суббота-воскресенье: с 11:00 до 20:00
Книга Мировой путеводитель по вину. Windows on the world
Книжка Мировой путеводитель по вину. Windows on the world
Описание книги: Кевин Зрали один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино. Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.
Код, артикул книги: XT451305
Рубрика каталога: Хобби и досуг. Кулинария. Напитки
Вид поставки книги: Электронная книга. Лицензия. Полная версия издательства с картинками
Способ доставки книги: электронная доставка
Язык книги: Русский
Варианты формата для скачивания книги: EPUB, FB2, PDF, TXT, Word, MOBI, PDF, DOC, RTF, DJVU, LRF
Мировой путеводитель по вину. Windows on the world
Кевин Зрали – один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах – от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино. Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
Эфемерный десерт на тарелке Куврер Я.
Кондитерская Куврер Я.
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 7
Гастрономическая энциклопедия. Том 4. Ивишень-Колбаса
Опера Гроле С.
К сожалению, по данному товару ещё нет отзывов, станьте первым комментатором.
Кевин Зрали – один из лучших американских педагогов в области виноделия. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд. В этом ценном издании собрано множество сведений о винах – от знаменитых красных вин Бордо и Калифорнии до новаторских белых вин Нью-Йорка и Новой Зеландии; представлены карты каждого региона, красочные иллюстрации, множество инфографики, списки более 700 лучших вин со всего мира, сотни этикеток, правила дегустации. И все для того, чтобы помочь вам найти нужное вино. Книга также указывает лучшие винтажи и содержит подробное руководство по сочетанию вина и еды, часто задаваемые вопросы и тесты для проверки ваших знаний.
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.