Ужин с детективом. Рецепты. Диетическое меню
Все самые популярные рецепты блюд от известных блогеров из передачи «Ужин с детективом» на ТВ3 🍲🍧🎂
А также интересные факты о продуктах 🥑🍌🍒
И подборка низкокалорийных блюд для поклонников диетического меню 🥣🧂🍵
Ужин с детективом. Рецепты. Диетическое меню запись закреплена
Интересные факты о продуктах
Ужин с детективом. Рецепты. Диетическое меню запись закреплена
Побалуем себя сладеньким по рецепту блогера Алены Черняевой. Сегодня к ужину «Питерские сладкие пышки»
Для этого нам понадобятся:
Мука пшеничная – 520 г
Показать полностью.
Дрожжи прессованные – 35 г или сухие – 2 ст. л. (без горки)
Масло сливочное – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 1,5 стакана
Сахар-песок – 2 ст. л.
Сахарная пудра – по вкусу
Соль – 1 ч. л.
Водка – 1 ст. л. (по желанию, ее используют для лучшего разрыхления теста)
Вода – 300 мл
Шаг 1. Прессованные дрожжи развести в стакане с сахаром, ложкой муки и 50 мл теплой воды, перемешать до однородности. Сухие дрожжи тоже распустить в теплой воде с сахаром и мукой.
Шаг 2. Просеять в миску муку, добавить размягченное или растопленное сливочное масло, разведенные дрожжи, яйцо и оставшуюся воду. Замесить мягкое липкое тесто. Тесто будет слабой консистенции, но не нужно его «забивать» мукой, иначе потеряется воздушность изделия. Поставить в теплое место на 1 час, чтобы подходило.
Шаг 3. Через 30-45 минут, когда тесто подойдет в первый раз, слегка его обмять и снова оставить подходить. Когда тесто поднимется до прежнего объема, подготовить рабочую поверхность и смазать ее растительным маслом. Руки также смазать маслом, чтобы тесто к ним не прилипало. И никакой муки!
Шаг 4. Поставить на плиту сотейник и влить в него растительное масло. Слой масла должен быть не менее 2 см высотой. Нагреть масло на среднем огне.
Шаг 5. Взять кусочек теста. В центре сделать отверстие. Развернуть изнутри наружу тесто так, чтобы получился круг с равномерными по толщине сторонами. Обязательно сделать отверстие побольше, так как при жарке оно уменьшится.
Шаг 6. Опустить получившиеся пышки в сотейник с маслом. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны. Вынуть из масла шумовкой и переложить на бумажные полотенца. При подаче обязательно посыпать пышки сахарной пудрой. Пышек получается довольно много, подавать их можно с вареньем, сиропом, сгущенным молоком, медом.
Приятного аппетита 
«Ужин с детективом на ТВ-3»: научись разбираться в мужчинах
Чтобы не терять драгоценное время, давайте научимся разбираться в мужчинах уже на первом свидании. Перед вами пять основных типов мужчин на примере героев детективных сериалов телеканала ТВ-3. Познакомиться с ними можно с понедельника по четверг с 18:30.
Тип 1. Мужчина проницательный – доктор Лайтман («Обмани меня»)
Тонкий психолог и без нотки романтизма.
Кто он? Доктор психологии Кэл Лайтман явно не из тех мужчин, что открывают двери дамам. Грубоватый, прямолинейный, небрежный, он за секунду определит стоимость ваших туфель, а если ваш наряд покажется ему неуместно шикарным, не постесняется об этом сообщить. Такие мужчины заставляют краснеть, возмущаться, обижаться… И влюбляют в себя с первого же наглого взгляда!
Каким будет свидание? Ждать от него приглашения не стоит, лучше действовать самой. Он и так поймет, что вы мечтаете провести с ним вечер, и просто ради эксперимента будет тянуть до последнего. Удивите его своей честностью – это качество он ценит больше всего. Мужчины вроде Лайтмана любят сильных женщин, так что даже в выборе места не стесняйтесь проявить характер!
Как себя вести? Будьте искренни. Слушайте только свое сердце и вашего собеседника. И, пожалуйста, не пытайтесь играть кого-то, кем не являетесь! По вашей мимике мужчина типа Лайтмана поймет о вас все: ваши скрытые надежды, страхи, проблемы… Так что будьте готовы к странным вопросам, расслабьтесь и получайте удовольствие!
Какие перспективы? Жить с таким мужчиной будет непросто. Только представьте: малейшая тень недоверия или капелька недовольства на вашем лице – и он сразу поймет, что у вас на уме! Такого мужчину не проведешь, зато и сам он обманывать никогда не будет.