Диетические творожные кексы для стройной фигуры
Приветствую вас! Сегодня я хочу предложить вам диетический творожный кекс!
Слово «диетические» ассоциируется у многих с невкусной едой. Я поделюсь несколькими рецептами десертов, которые помогут не только снизить вес, но и насладиться его всеми вкусовыми качествами. Данные диетические кексы можно подавать как к ужину, так и просто к чаю или на завтрак. Получаются довольно сытными, невероятно вкусными, и что немаловажно, диетическими.
Диетические творожные кексы в силиконовых формочках
Ингредиенты:
Приготовление:
Можно диетические творожные кексы подавать как в холодном, так и в теплом виде. Также их можно украсить и тогда они приобретут праздничный вид.
Творожно-овсяные кексы диетические
Ингредиенты:
Приготовление:
Украсьте диетические кексы по своему усмотрению. Это может быть сахарная пудра, растопленный шоколад или глазурь.
Диетический творожный кекс в мультиварке
Ингредиенты:
Приготовление:
Диетический творожный кекс в микроволновке
Ингредиенты:
Приготовление:
Вот и кекс готов! Быстро, полезно и очень вкусно!
Диетические творожно-банановые кексы
Ингредиенты:
Данные диетические творожные кексы получаются очень нежными. Ваши близкие и друзья будут от них без ума! Начинаем приготовление вкуснейших банановых кексов. Ведь для того, чтобы выглядеть стройной и восхищать окружающих не стоит голодать.
Приготовление:
Диетические кексы готовы! Приятного аппетита!
Творожные кексы на пару в мультиварке
Рецепт творожных кексов на пару в мультиварке
Ингредиенты:
Приготовление:
Я делала творожные кексы на пару в мультиварке Панасоник 18 (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
В чашу мультиварки налейте 400-500 мл воды, установите режим «Варка на пару» на 10 минут до закипания воды.
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, взбейте миксером.
Добавьте яйца и творог, взбейте.
Муку смешайте с разрыхлителем и введите в массу, тщательно перемешайте.
Выложите полученную массу в силиконовые формочки, выставите их в контейнер-пароварку, которую, в свою очередь, установите в мультиварку.
Закройте крышку и готовьте в режиме «Варка на пару» 25 минут.
Для соуса измельчите клубнику и смешайте её со сметаной. Можно использовать и замороженную ягоду, для этого её нужно разморозить, размять и смешать со сметаной.
Подавайте творожные кексы с ягодным соусом, это необыкновенно вкусно!
Для просмотра предлагаю рецепт с нашего сайта по приготовленю очень вкусного творожного пирога с ягодой в мультиварке
Творожный кекс в мультиварке – 8 вкусных рецептов
В мультиварке можно приготовить что угодно, начиная с первых блюд и заканчивая ароматной выпечкой. Последняя получается особенно влажной и мягкой. Отличный пример — творожный кекс в мультиварке. Это невероятно вкусный десерт, который можно дополнить любыми добавками, специями и чем-то еще, в соответствии с собственными проявлениями фантазии.
Базовый рецепт вкусной выпечки
Любители творожной выпечки могут сразу же отправлять этот рецепт в кулинарную копилку — кекс выходит очень нежным, легким, не излишне сладким. Его можно приготовить в жару — от мультиварки не почувствуется жар, нужно лишь смешать ингредиенты и нажать на пару кнопок.
Методика приготовления вкусного творожного кекса:
Подавать слегка охлажденным. Самый простой вариант украшения — присыпать изделие сахарной пудрой, но можно немного повозиться с глазурью или плотным кремом.
Творожно-лимонный кекс в мультиварке
Яркий лимонный аромат не испортит сладкую выпечку. Особенно хорошо он сочетается с зернистой структурой творожного кекса, который в мультиварке получится не сухим, чуть более плотным.
Подготовить такие ингредиенты:
Приготовление включает следующие этапы:
Кекс с лимоном получается довольно сладким, количество сахара можно уменьшить, тогда яркая цитрусовая кислинка станет более ощутимой.
Творожный кекс по ГОСТу
Все блюда, приготовленные по ГОСТу, более питательные и сладкие, хранятся долго и очень радуют всю семью, особенно детей. Такой творожный кекс не отнимет много времени, но сгодится как вкусный завтрак на каждый день или дополнит праздничный стол, если его украсить должным образом.
Творожный кекс по ГОСТу требует следующих ингредиентов:
Чтобы приготовить такой десерт, надо следовать предложенной инструкции:
Сахар в рецепте выступает не только как усилитель вкуса, но и консервант — сладкая выпечка дольше хранится и не теряет мягкость. Но домашний кекс всегда очень быстро съедается и, если кажется, что этого компонента много, можно смело уменьшать сладость.
Творожный кекс в мультиварке с шоколадным вкусом
Такой рецепт идеально подойдет к празднику — творожная структура, насыщенный шоколадный вкус с легкими кофейными нотками. Украсить можно сливочной глазурью или полить белым шоколадом и присыпать кокосовой стружкой.
Четыре рецепта творожных кексов на любой вкус
Одними из самых популярных видов кексов по праву являются творожные. Во-первых, это всегда вкусно, во-вторых, можно готовить по разным рецептам и они никогда не надоедят, в-третьих, это удачный способ использования недоеденного или несвежего творога. Сегодня я предложу вам сразу несколько рецептов приготовления кексов пошагово, чтобы вы смогли выбрать и определиться какой из них самый вкусный.
Творожные кексы в формочках: в силиконовых, в бумажных, с антипригарным покрытием
Как сделать творожные кексы
Творожный кекс в мультиварке
Многие хозяйки с удовольствием пользуются мультиварками для приготовления различных блюд. В современном чудо-приборе удивительно вкусной получается любая еда, в том числе и выпечка. Чтобы убедиться в этом, достаточно приготовить аппетитный творожный кекс в мультиварке. Он получается удивительно нежным и рассыпчатым, просто тает во рту. Во время выпекания аромат по всей квартире стоит просто умопомрачительный!
Подготовка к выпечке — процесс достаточно быстрый и простой. Потребуются только простые продукты, которые легко можно найти на полках супермаркета или на рынке. Чтобы выпечка была ароматной и вкусной, не стоит использовать обезжиренные кисломолочные продукты. Они не обладают необходимыми характеристиками, которые позволяют сделать выпечку пышной и аппетитной.
Творог в рецепте используется мягкий. При необходимости его можно заменить и более привычным зернистым. Но для этого сухой творог необходимо протереть сквозь сито и добавить к нему немного сметаны. По консистенции он должен стать похожим на магазинный пастообразный продукт.
Приготовление кекса в мультиварке
Кекс творожный: классический рецепт
Почему я отношу этот вариант к классическому? Потому, что в нем, как в большинстве традиционных рецептов, нет никаких добавок, он печется вполне привычным способом, в духовке, готовится очень просто и, можно сказать, на скорую руку.
Он получается нежным, ароматным и легким. Можно приготовить и из обезжиренного творога. Тогда он хорошо поднимется и мякиш будет пористым, но довольно сухим. Причина – небольшое количество яиц и масла в тесте. По той же причине творожный кекс получится хоть и не высоким, но влажным и мягким, если использовать жирный творог. Поэтому насчет вида творога – решать вам. У меня он довольно жирный.
Готовим кекс из творога
Шоколадно-творожный кекс
Как испечь шоколадно-творожный кекс
Приятного вам аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 3
Творожный кекс для многих становится первой любимой сладостью, ведь такое блюдо можно без каких-либо опасений предлагать даже самым маленьким деткам. Их обязательно порадует сладкий и нежный вкус, а вот мам – несомненная польза подобного лакомства. Поскольку основой кекса служит творог, в этой выпечке содержится много кальция, который так необходим растущему организму. Да и взрослым подобный десерт обязательно понравится, ведь им вполне можно заменить завтрак, или же более калорийные сладости.
Тесто для творожного кекса готовится пошагово с добавлением яиц, муки, сахара, разрыхлителя и сливочного масла. Этот рецепт считается классическим, но современные кулинары придумали и множество других альтернатив. Так, к примеру, из списка исчезают яйца, а добавляется молоко или сметана. Некоторые вместо муки используют манку, а разрыхлитель заменяют обычной гашеной содой. Также можно добавить ванильный сахар, цедру лимона или апельсина для пикантного аромата, сахарную пудру для более нежной консистенции теста и немного соли для раскрытия вкуса. Чтобы придать кексу шоколадный вкус и аппетитный коричневый цвет, нужно просто добавить пару столовых ложек какао.
Творожный кекс вкусный и сам по себе, но еще лучше он станет с добавлением какой-либо начинки.
Готовый кекс украшают сахарной пудрой, подают остывшим. Можно добавить к нему любое варенье или джем, мед и сгущенное молоко.
Вкусные творожные кексы в силиконовых формочках
Силиконовые формочки – это лучший вариант для творожных кексов. Из них можно легко достать готовое блюдо, не нарушив его форму. Чтобы кексы точно получились красивыми, пере тем, как перекладывать их на тарелку, дайте десерту остыть прямо в формочке. Тесто перед отправлением в духовку должно напомнить густую сметану.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Лимонно-творожный кекс в мультиварке
Очень пикантный кисловатый привкус сделает кекс еще более оригинальным. Можно без труда заменить лимон апельсином, или же взять по половинке каждого цитруса. Тереть нужно весь лимон сразу, вместе с цедрой, а вот косточки необходимо заблаговременно удалить. Если вы по какой-то причине не любите мякоть лимона, тогда используйте только цедру и лимонный сок. Чашу мультиварки смазывать необязательно, но так у кекса будут более румяные бока.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Творожный кекс в духовке без яиц
Если вдруг у кого-то из семейства аллергия на куриные яйца, или же их просто не оказалось в холодильнике, можно попробовать такой вариант приготовления творожного кекса. Он нисколько не усложнился, а некоторым кулинаром даже покажется более простым. Вместо цукатов можно подобрать начинку на свой вкус. Например, взять изюм или свежие фрукты. Молоко часто заменяют другими молочными продуктами, вроде сметаны или кефира.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Творожный кекс с изюмом и яблоками
Вкусный фруктово-творожный кекс, который станет сладким и здоровым десертом. Готовится он очень быстро, так что первый раз проверить выпечку можете уже через 20 минут. Взбивать творог с яйцами можно сразу в миске с помощью того же блендера или миксера. Если под рукой не оказалось ни того, ни другого, то просто тщательно разминайте все вилочкой, пока сахар полностью не растворится.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Творожный кекс в хлебопечке с сухофруктами
Кекс получится очень нежным и ароматным, а его вкус будет напрямую зависеть от выбранных сухофруктов. Это может быть изюм, курага, сушеная вишня и пр. Перед добавлением в тесто лучше ошпарить сухофрукты кипятком. Также внимательно прочтите инструкцию к вашей хлебопечке. В некоторых моделях нужно сначала укладывать сухие ингредиенты, а затем – «мокрые», в других же все с точностью наоборот.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Теперь вы знаете, как приготовить творожный кекс по рецепту с фото. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов